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SKU: N/D Categoría: Arroces
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Descripción

Arroz redondo de tipo medio- grande.

Nuestra variedad argila se cultiva en unas parcelas que por sus características arcillosas hacen que sea un arroz con gran cantidad de almidón.
Se trata de una variedad nueva que a medida que se va conociendo va siendo muy apreciada por la hostelería por sus magníficas cualidades, entre las que destaca la de mantener la textura durante unos 60 minutos tras haber sido cocinado.

También tiene la cualidad de espesar los caldos pasados unos 8 minutos de cocción lo que lo hace perfecto para arroces caldosos y melosos.
Tiempo de cocción 13-15 minutos. Según elaboración.

–

Certificacion agroalimentaria | Cultivado con microalgas

Información adicional
Peso N/D
Envases

Saco de tela 1Kg, Bolsa 1Kg, Bolsa 2Kg, Caja 1Kg, Saco 25Kg

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Información nutricional
Información nutricional por 100g
  • Valor energético 1472Kj / 344Kcal
  • Grasas toales 0,53g
  • Grasas de las cuales son saturadas 0,10g
  • Hidratos de carbono 77,90g
  • De los cuales azúcares 0,28g
  • Proteinas 6,90g
  • Sal <0,01g
 

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Teléfono: 630 034 497
Email: info@arrozciudaddesueca.es
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