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Albufera Arroz Ciudad de Sueca

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 2 puntuaciones de clientes
(2 valoraciones de clientes)

3,60€ – 6,80€ IVA incluido

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Para profesionales, disponemos de sacos de 25Kg. Por favor contacta aquí
SKU: N/D Categoría: Arroces
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  • Descripción
  • Información adicional
  • Valoraciones (2)
  • Información nutricional
Descripción

Es un arroz de grano redondo, pequeño y perlado, tiene alrededor de un 22-24% de amilosa, es un porcentaje elevado y por ello tras su cocción queda suelto y su textura es consistente.

Esta variedad se ha obtenido mediante un cruce de las variedades bomba y bahía, esto ha permitido sacar lo mejor de cada variedad, como el Bahía, absorbe muy bien los sabores del caldo y de los condimentos con los que se elabora, a la vez que ha adquirido la cualidad de soportar bien las cocciones del arroz Bomba.

Una vez retirado del fuego, el grano no evoluciona, manteniendo intactas sus cualidades organolépticas.
Tiempo de cocción 16 a 20 min. Según elaboración.

–

Certificacion agroalimentaria | Cultivado con microalgas

Información adicional
Peso N/D
Envases

Saco de tela 0,5Kg, Saco de tela 1Kg, Bolsa 1Kg, Bolsa 2Kg, Caja 1Kg

Valoraciones (2)

2 valoraciones en Albufera Arroz Ciudad de Sueca

  1. Valorado en 5 de 5

    Mila – julio 2, 2019

    Este arroz es el mejor que he probado, tanto para paellas como para arroces melosos.

  2. Valorado en 5 de 5

    Mila Soler (propietario verificado) – julio 10, 2019

    Uno de los mejores arroces que he probado para hacer paellas. Queda entero y suelto aunque te pases de cocción. Sabor expectacular!!!

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información nutricional
Información nutricional por 100g
  • Valor energético 1472Kj / 344Kcal
  • Grasas toales 0,53g
  • Grasas de las cuales son saturadas 0,10g
  • Hidratos de carbono 77,90g
  • De los cuales azúcares 0,28g
  • Proteinas 6,90g
  • Sal <0,01g
 

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